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ワイン Domaine Bornard / La Chamade 2020 Vin de France Ploussard の詳細情報
Vin de France Ploussard 。Domaine Bornard / La Chamade 2020。ドメーヌ・ボールナール アルボワ・ピュピラン・ルージュ ラ。ドメーヌ・ボールナール / ラ・シャルマード 2020品種：プールサールラ・シャマードは60年を超えたヴィエーユ・ヴィーニュのプルサールだけで仕込んでいる。2020年は、ブドウが早熟で太陽に恵まれた年。出来上がったワインは、アルコール度数13.4%のワインとは思えないほどジューシーでエレガント。まるでマセラシオン・カルボニックで優しく仕込んだような柔らかい果実味と長熟を窺わせるキメの細かいタンニンとのバランスも良く、プルサールの良さが全て詰まった官能的なワインだ。Ploussard La Chamade Bornard 2020 | Hedonism Wines。トニー曰く、ラ・シャマードのコンセプトは、かつて除梗機もステンレスタンクもなく、ブドウを手で除梗し、醸造容器にフードルを使っていた彼の祖父の代の醸造方法を忠実に再現したワインとのこと。KENZO ESTATE ren スパークリングワイン 2021年 ナパバレー。エンジェル シャンパン パープル ファータイプ。収穫日もドメーヌ史上最も早かった。Baron de L 1996年ワイン。シャサーニュ・モンラッシェ 2020 フォンティガニャール。今回も、瓶詰めしてからカーヴで 2 年近く熟成させてリリースしただけあって、ワインがきれいに整っている。【ワイン】ボージョレ・ヌーヴォー(2018) &ピーロート・ブルー(2016)。あさつゆ2023フルボトル3本セット。自然派ワインナチュラルワインヴァンナチュール
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